подква̀са

Значение на думата подкваса

мн. подкваси, ж.
1. Кисело мляко, което се слага в прясното, за да стане и то кисело.
2. Разг. Мая.
3. Прен. Заимстван от средата дух. Има селска подкваса.

Превод на думата подкваса на английски език

ferment
(квас) leaven (и прен.)